Food

Popcorn Ternyata Menyehatkan

Katharine McPhee - 04 Apr 2011Ternyata pilihan untuk mengkonsumsi popcorn sambil nonton film di bioskop atau dirumah tidak salah, selain nikmat popcorn ternyata juga menyehatkan karena mengandung antioksidan yang setara dengan sayuran dan buah-buahan.

Seorang ahli gizi dari rumah sakit St. George’s di London, Catherine Colliens mengutarakan bahwa makan ringan hasil olahan jagung ini dapat menurunkan resiko terkena penyakit jantung dan kanker karena kandungan polifenol-nya 4 kali lebih tinggi disbanding buah-buahan.

Selain itu popcorn juga mengandung serat 3 kali lebih banyak dibanding biji bunga matahari sehingga membuat anda kenyang lebih lama, sekaligus juga jadi penyeimbang kadar gula darah. Jadi popcorn adalah camilan sehat bila dikonsumsi tanpa mentega.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s